Lagar H Azeites
Cachoeira do Sul
Mais do que fazer um excelente azeite, nossa missão é incentivar o consumo e o conhecimento do verdadeiro azeite de oliva extravirgem, ajudando as pessoas a fazerem escolhas mais conscientes, saudáveis e saborosas.
Ao descobrir que o azeite de oliva, ingrediente tão presente em sua vida, é um dos produtos mais fraudados do mundo, a advogada e administradora de formação, Glenda Haas, decidiu pesquisar a respeito.
Tudo o que descobriu sobre este universo fez com que ela decidisse mudar o curso de sua trajetória profissional. Junto ao pai, criou, então, um projeto que, inicialmente, parecia impossível: cultivar azeitonas no Brasil e fazer desta cultura, tão perene e milenar, o legado da família.
Se especializou nos Estados Unidos, Itália e Portugal e, ao retornar, decidiu concretizar o seu sonho, que ia além de produzir azeite extravirgem de qualidade: buscou, acima de tudo, criar um ciclo virtuoso de respeito à natureza e às pessoas.
